Champagnesmagning med Claus & Christines Champagneimport – 22. november 2024

Oplev en eksklusiv champagnesmagning med Claus & Christines Champagneimport, hvor vi inviterer dig på en rejse gennem hjertet af Champagne-distriktet i Frankrig.

Over to timer vil vi smage på fire meget forskellige champagner, udvalgt fra det lille, familieejede Bonnet-Ponson vinhus, der gennem seks generationer har perfektioneret kunsten at skabe champagne af højeste kvalitet.

Arrangementet indledes med en præsentation, hvor vi dykker ned i områdets historie og unikke terroir, produktionsmetoder og de særlige teknikker, der gør Bonnet-Ponsons champagner helt særlige.

Med et godt glas i hånden vil vi udforske champagnens verden fra druedyrkning og høst til fermentering og den afgørende degorgering. Undervejs vil der blive serveret en lille bid mad, der komplementerer champagnernes forskellige smagsnuancer og giver en fuldendt smagsoplevelse.

Gennem denne smagning deler Claus deres passion for champagnen, som de opdagede under en cykelferie i Chamery i 2016 – en kærlighed, der inspirerede dem til at begynde deres importeventyr, så de kunne bringe denne sublime smagsoplevelse hjem til Danmark og dele den med andre champagnetørstige.

Tilmelding er et krav, da vi gerne vil udsende deltagerlister inden vores arrangement.

Der er max 30 pladser til dette arrangement

No-show fee på 500 kr. ved udeblivelse.

Vi ser frem til at se dig hos Opendo, Axel Torv i centrum.